Allergibloggen

Allergibloggen

Om bloggen

Här vill vi dela med oss av våra erfarenheter, både som förälder om hur det är att få ett barn som är mycket allergiskt och även hur man upplever saker som liten och hur det kan bli när man bli vuxen som allergiker. Vi vill också dela med oss av recept, tips om olika restauranger, tips på produkter i andra länder, tips från våra olika resor i olika länder och mycket mer. Vi hoppas att denna blogg ska underlätta livet för många allergiker och deras familj och vänner som finns runt omkring.

Glass i Italien

Tips från resorPosted by Julia Fri, July 20, 2012 15:23:42
Glass är något som italienarna är duktiga på att göra och något man ska smaka när man är där. Det kan dock vara knepigt att som allergiker få smaka. Vi fick tips av hotellet om ett bra glasställe, Al Porti Chetto, i byn Gardola, som låg precis intill byn vi bodde i. Vi gick dit och det såg jättebra ut. De hade skrivit en innehållsförteckning för varje glass så det var lätt att välja ut några som skulle kunna funka. Gluten verkar det inte ingå i någon så är man bara glutenintolerant eller veteallergisk så kan det gå bra att testa. Jag hittade några olika glassar som var utan ägg och nötter och jag frågade, på engelska så klart, om det var ok att äta någon av dessa. Jag fick ett svar på italienska så det gav inte så mycket. Jag tog då fram mina allergikort, som jag skrev ut från Astma-och allergiförbundet, och han tittade på dem och skrattade lite. Sen pekade han på några glassar och pratade på italienska igen. Men eftersom att jag inte fick ett svar som jag var nöjd med som bekräftade att glassarna var garanterat fria från nötter och ägg struntade jag i det. Min sambo beställde en glass och när jag sedan såg hur hur servitören öste med samma skopa ur olika glassbyttor var jag glad att jag inget beställt. Där kändes det inte som att de hade helt koll på vad allergi betydde tyvärr.

  • Comments(0)//blogg.allergibloggen.se/#post67